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「背脂寒川ジンジャー醤油ラーメン」@福朗の写真11/20オープンの福朗さんへお昼に行ってきました。
並びを覚悟してましたが、すんなりと入れました。客割りは5割程度です。
背脂寒川ジンジャー醤油ラーメンを食べてみたかったので大盛りにし、お嫁さんは福朗ラーメン塩、ミニカレーライスとしました。
背脂寒川ジンジャー醤油ラーメンは生姜がほんのりと香り、背脂がコクを与えています。
驚いたのは麺!二郎系で使用するような極太麺で食べ応えがあります。大盛¥100もたっぷりの麺量で大満足です。
福朗ラーメン塩も麺量バッチリ、優しい味わいのスープです。
どちらも大きなチャーシューでこれまた大満足でした。
ご馳走様でした!

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