平日、10時45分、先客1。昼前のギリ朝ラーにて訪問。後ろの都合で11時まで待てない…

店頭券売機、ハイテクなのに現金のみか。めしのプラチケも取って入店。

食券提示から10分程で着丼。こちらも並々のつけ汁丼、並とは思えない量の麺丼。さらに、めし。

では、どぶ漬けでいきます。ズバッといくと、やはりちゃん系といった感じ。ビシッと効いた塩味、豚骨出汁。これがうめぇ。
しかし、当店はバランス良いな。塩味が他店に比べて若干抑えめ。豚出汁も感じられて旨い。分厚い油は他店と同じく健在でこってり感もありますね。

麺はいつもの新宿だるま製麺。やや柔らかめと感じる茹で上がり。ツルムチ食感でやはり旨い。
スープに潜むモヤシやメンマと絡めながら食べるとスープのリフトも良く旨いですね。やっぱちゃん系旨いわ。

他の具材はやはり茹で卵スライス。更に山ほど潜むチャーシュー。チャーシュー柔らかく旨い。味も良し。濃すぎないからチャーシュー単体でも旨い。
チャーシューはめしにも移植しつつ米を食う。進むわ。
メンマもコリコリのハードタイプ。これもコメを進める。

最後は初のスープ割。あれ？こんなもん？って感じの量のスープが注がれます。でもこれがちょうど良い塩梅。半分程頂きご馳走様でした。