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13:00頃 訪問秋葉原で用事の後にランチで訪問。初訪問です。買い物のついでに、8Fのレストラン街に入っているこちらへ。麺を頼むとライスをサービスしてくれるとのことで、半分でお願いします。麺はストレートの中細麺。麺の上には卵黄が乗っていて、白身は麺と混ぜてある？ような光沢です。スープは、さらりとした豚骨醤油系。具は、チャーシュー、ゆで卵、海苔、ネギなど。オイリーなスープですが、しつこくはなくしょっぱさもそれ程嫌な感じはありません。卓上の刻みニンニクがよく合っています。麺も持ち上げやすく、のどごしも良いので、するりと一気においしく完食しました。
meak_noodles
king-big
べーすめん
ザクシールド
white-skywave
ksih
秋葉原で用事の後にランチで訪問。
初訪問です。
買い物のついでに、8Fのレストラン街に入っているこちらへ。
麺を頼むとライスをサービスしてくれるとのことで、半分でお願いします。
麺はストレートの中細麺。
麺の上には卵黄が乗っていて、白身は麺と混ぜてある？ような光沢です。
スープは、さらりとした豚骨醤油系。
具は、チャーシュー、ゆで卵、海苔、ネギなど。
オイリーなスープですが、しつこくはなくしょっぱさもそれ程嫌な感じはありません。
卓上の刻みニンニクがよく合っています。
麺も持ち上げやすく、のどごしも良いので、するりと一気においしく完食しました。