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大人の週末【TRYラーメン大賞全国版】に取り上げられた店主の店。生死の境をさまようバイク事故でラーメン作りを決意 茨城の人気店『自家製ラーメン アイリー』の店主、ラーメンに捧げた20年の軌跡を追う。こんなの、読んだら行かずにはいられない。塩好きなので、味玉芳醇煮干し塩ラーメンを注文。めっちゃ旨かったですよ。煮干し系だと思ったけど、煮干しに支配されてない、下支えしている動物系のスープと美しく美味しい自家製麺が合わさって素晴らしい。具材も手抜きなく丁寧な仕事の旨いヤツ。スープまで飲み干してしまった。皮が厚いタイプの餃子は、噛むと肉汁溢れる旨いヤツ。レンゲで受け止めないともったいないことになりますw近くに紅葉の名所があるそうな。わざわざ行く価値があるラーメン屋さんでした。
萬屋
ピップ
孤独のグルメ
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HKRamen
生死の境をさまようバイク事故でラーメン作りを決意 茨城の人気店『自家製ラーメン アイリー』の店主、ラーメンに捧げた20年の軌跡を追う。
こんなの、読んだら行かずにはいられない。
塩好きなので、味玉芳醇煮干し塩ラーメンを注文。
めっちゃ旨かったですよ。
煮干し系だと思ったけど、煮干しに支配されてない、下支えしている動物系のスープと美しく美味しい自家製麺が合わさって素晴らしい。
具材も手抜きなく丁寧な仕事の旨いヤツ。
スープまで飲み干してしまった。
皮が厚いタイプの餃子は、噛むと肉汁溢れる旨いヤツ。
レンゲで受け止めないともったいないことになりますw
近くに紅葉の名所があるそうな。
わざわざ行く価値があるラーメン屋さんでした。