11月29日(金)､午前11時41分頃に移転前も含め初訪問で先客15人後から続々と外待ちもあり移転後も変わりなく人気です｡
　店内は白基調で明るい､今日現在下に棚のある厨房向きL字カウンター12席に4人掛けボックス席が3卓ありお水は入って右側の冷水機にてセルフ(奥左側にお手洗いあり)｡
　今日は男女店員さんの3人体制みたいです｡
　卓上にはメニュー､割り箸､楊枝､紙おしぼりが備えてあり(ボックスティッシュはカウンター下と窓際､紙エプロン､ヘアゴムは冷水機下)調味料はギャバンブラックペッパー､エスビー七味唐からしがあります｡
　さて今回は初めてなので基本メニューの中からこちらの代名詞のシンプルな塩らーめん900円を口頭にて注文(料金先払い､現在もOK.各種クレジットカード.交通系電子マネー.QR決済可)｡
　注文時､道産とろろ昆布か無料で頂けるとの事なのでお願いしました｡
　午前11時59分､注文してから約115分ほどで小皿でとろろ昆布と一緒に配膳されたそれは､
　鶏ガラや豚骨などの動物系に野菜を加えた出汁にミネラルたっぷりの天日熟成海塩を使ったとある､クリアですが複雑な旨味をしっかり感じる透き通った清湯塩スープにむっちりした佐藤製麺工場制の中細縮れ麺が旨し😆😆😆
　具は程よい噛みごたえある低温調理の豚肩ロースチャーシュー1枚にシャクシャク食感のメンマ､刻み長ネギ等です｡
　途中とろろ昆布を投入して今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　次回は醤油らーめんをミニチャーハンと一緒に頂きにまた伺います☺️｡
　先ずは移転オープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡