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81点
徳島ラーメン（840円）[ラーメン/豚骨醤油]
徳島らーめん にし利（徳島県三好市）ソバ⚡︎ヴィシャス

「徳島ラーメン（840円）」@徳島らーめん にし利の写真高知県から香川県に戻る最中にあった『にし利』さんに立ち寄ってみた🚁豚骨、鶏ガラ、香味野菜を長時間煮込んだほんのり甘みのある濃口の豚骨醤油🐖塩分高めで生卵をとかしたくなる気持ちがわかった🥚細目のストレート麺は低下水で小麦感を感じます🌱徳島ラーメンにはやはり生タマゴが欲しくなる甘ジョッパイ一杯でした🌈

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