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「醤油ラーメン」@三代目しゅうの写真奥行きあるスープがとても😊美味しかったです。

平日のお昼に訪問したが丁度空いていて、醤油ラーメンの食券を購入して直ぐ着席出来ました🤗
大盛りやライスのサービスが無くなったことに気づき😔😔😔

程なくして着丼です!!😋
煮干しの風味がふわ~~と👍👍👍

大判の叉焼・穂先めんま・海苔・ネギと言った構成です。
油で膜がひいてあり熱々をのスープは、醬油ラーメンだが流石!煮干しのお店だけあって
その風味がとても食欲をかきたてられます。

麺は中太でやや柔らかめの茹で加減。柔らかめなこともあってモチモチ感が強くスープとよく絡む!

全体的に少なめだったので大盛りやいりこ飯ミニを頼んでおけばよかったと反省😅
美味しく頂きました。

御馳走様でした

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