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「チャーシュー麺 1250えん」@げんこつの写真金曜、20:30過ぎ、初訪問
入って券売機でポチ
5分程で着丼

見た目はラーメンショップ
スープは塩分濃度高めの豚骨スープ、看板にヨコハマと書いてますが、家系では無くラーショウ系
旨みはあるけどあっさり、醤油感は弱めで旨みと塩味で食べるラーメン
麺はモチっとぷりぷりでちょっと珍しい食感、柔らかめなので、硬めがお勧めかもです。美味しいですね
チャーシューは肩ロースが複数枚で山盛り、食いごたえ満点でした。
他具材はワカメとほうれん草、ネギ、ごま、海苔2枚
もちもち麺とチャーシューでズバズバ啜って途中卓上のニンニクと赤醬で味変して完食
美味しく頂きました。
ご馳走様でした〜

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