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「醤油ラーメン」@らーめん処 くろ助の写真南阿佐ヶ谷祭、延長戦

立ち飲み屋さんという名の割烹みたいなお店をあとにして、夜から営業していて、お酒が呑めるラーメン屋さんがあるとのことで連戦

まずはハイボールからリスタート

何品か食べて飲んだ後、そろそろ〆の時間が来たので頼んでみました

【スープ】
動物系に乾物系がじんわりと広がるような醤油
醤油のパンチで楽しむと言うより、醤油感でほっこりするような味わい
飲んだ後の〆なので、塩気が程よく補充されて助かります

【麺】
細麺
パツン、ザクではなく、じんわり広がるスープによく合っている麺
スルスルっと啜りあげちゃいます

【具】
チャーシュー、メンマ、タマネギ、カイワレ、海苔
程よく肉感が楽しめるチャーシュー
ネギじゃなくてタマネギ
食感を楽しむならタマネギかな❔と思うのですが、ネギが好きなんで・・・

飲んで、食べて、また飲んで、食べて、〆のラーメンを食べ終えて完食

この後の帰り道が・・・笑

ご馳走様でした

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

ココのお店、夜営業だけになったので最近行けていないです。
まったりとした下総醬油がいいですね。

やっぱりネコが好き | 2024年11月30日 12:33

こんばんわ~!

コチラ、↑ネコさんのレポで気になっていたんですが夜だけの営業になっちゃっているんですね。
飲めるなら一度行ってみたいけど場所柄ちょっとハードル高いですねw

バスの運転手 | 2024年11月30日 22:25