小田急電鉄の相武台前駅は仕事で偶に降ります。
駅前のラーメン店が１店舗閉店しています。　古いビルだったのでビルごと、潰されていました。
新しいビルが建てばまた同じラーメン店が入るのかは知りません。。
松のやでトンカツか？　中華か？と思いつつ、そう言えば余り足が向かなかったこちらのラーメン店に
初訪問となりました。　
平日１４時過ぎ。　先客・後客とも無し。　女性のワンオペです。
基本の豚骨醤油を麺やわ、後は普通で注文です。
ライスは常時食べ放題との事。　大きな炊飯器に少しだけ残ったご飯はやや固め。
でもお腹いっぱい食べられると思うので良いですね。　大食漢は。
お漬物か何かあれば口直しに有り難いですが、無料ライスに対しては贅沢なのかもしれません。

券売機で「豪麺」の文字。　どこかの家系ラーメン店でもこんなメニュー表示があったなあ、なんて思いつつです。　
麺やわは少々時間がかかるとの事で、７分程度待って着丼です。

麺：柔らかめですね。　もっちり感は悪くないです。　
かなり柔らかめなのですが、セーフですね。

スープ：提供前から、こういう感じのが出てくるのだろうなあ、と思っていた、そういう感じの
スープで出てきました。　セントラルキッチンである事は間違いないかな。
ジロジロ見ていないが、店炊きでは無いかなと。
その分、味のブレはないだろうと思います。
普通に美味しく頂けます。　壱角家をもう少しライトにしたような。

具：チャーシュー、海苔、ほうれん草、ネギ、ウズラ、味玉、メンマ。
豚バラのチャーシューは可も不可も無く。　ほうれん草はクタ系ですが、悪くはないです。
風味とかはほぼ無いですが。　刻みネギが粗めで少しフィットしていなかったな。
味玉は普通。　そしてメンマ。　業務用ですが味自体は意外に嫌いでは無い感じ。

メンマが珍しいですね。　本流家系の方からは、家系っぽい豚骨醤油ラーメンと言われそうな。。
相武台前には、「ふじのや」という人気家系ラーメン店である「うえむらや」の姉妹店があるので、
こちらも選択肢に入れれば良いと思います。　駅前のこちらにするか、少し歩かないといけない、
「ふじのや」にするか。
駅近くで通し営業？（違っていたらすみません）と思われ、便利に使えるお店だと思います。

接客：４

清潔感：２.５

コスパ：３