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表題の品物を注文。子どもには出せない辛さ。香辛料の効いた辛味噌に背脂という居住い。その上に厚めの煮豚、クタめの茹でもやし、一箸程度のキャベツ。ベースは鶏がらスープ、加水率普通の太麺。もはやベースのスープなど無関係に味噌が勝っている。辛いものがちょっと好き、という程度ではこの辛さは越えられないと思う。CoCo壱で3辛くらいの耐性は必要。序盤はラー油化した唐辛子の激アツぶりと対峙、その先は胡椒の辛さだろうか。食べ進めるのはその先にある味噌の甘味。不思議な中毒性のある辛味噌。ごちそうさまでした。
1等空佐
1等空佐
八雲
バッチリョウ
にょん
心ちゃん
子どもには出せない辛さ。
香辛料の効いた辛味噌に背脂という居住い。
その上に厚めの煮豚、クタめの茹でもやし、一箸程度のキャベツ。
ベースは鶏がらスープ、加水率普通の太麺。
もはやベースのスープなど無関係に味噌が勝っている。
辛いものがちょっと好き、という程度ではこの辛さは越えられないと思う。CoCo壱で3辛くらいの耐性は必要。
序盤はラー油化した唐辛子の激アツぶりと対峙、その先は胡椒の辛さだろうか。食べ進めるのはその先にある味噌の甘味。
不思議な中毒性のある辛味噌。
ごちそうさまでした。