りょうま
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Maru
コメント
りょうまさん こんにちわ。
花子さんのカレーずっと気になってますが
こんなチャンスは中々ありませんよね♪
ナイスリカバリーですが羨ましかったりもします。(笑)
自分も美味しい煮干しラーメン屋だと思ったのですが
客入り少ないと聞いてて心配してました。
賑わっている様で良かったです♪
太く根付いて欲しいです！
(゜∇^d)!!
麺スタ | 2024年12月4日 13:30だしそばよりも煮干しの方が旨そうｗ
カレーのレビューはしないんですね
自分はレビューしました！
https://currydb.supleks.jp/review/1764095.html
リカバリーの訪問じゃありません（爆）
あかいら！ | 2024年12月4日 15:45麺スタさん
こんばんわ。
花子さんは以前も食べてるのですが美味しかったですよw
是非w
いやいや、なかなかの人気店だと思われましたが、たまたま？
(^_^;)
そんな事もないと思われますので長くやられて欲しいですね。
(^^)
りょうま | 2024年12月4日 22:34あかいら！さん
こんばんわ。
煮干しは美味しかったですよw
だしそばも食べてみたいです！
自分、不器用なので。。。
(^_^;)ｹﾝｻﾝﾌｳ?
蕎麦もカレーも大好きですがまだ出来ないですねw
カレー蕎麦も大好きですけどw
でもあかいら！さんのレビューは結構、拝見させて頂いています！
りょうま | 2024年12月4日 22:39りょうまさん、こんにちは。
リベンジお疲れ様です。
濃厚パシャ系ニボ、満足度高めでしたか。
優先度上げないと💦
夜営業復活してませんよね？
花子さんといい、羨ましい。
グロ | 2024年12月6日 12:46グロさん
おはようございます。
こちら美味しかったですよ。
自分的にはですけどw
スポット的にかもしれませんが夜営業も始められたようなので自分も行けたらいいなと思ってますw
りょうま | 2024年12月7日 08:23
自分が到着と同時に帰られた方がいたので中に入ると店主さんより「食券買って少しお待ち下さい」とのことで待ちます。
ワンオペで調理からテーブル拭き上げまで大変ですね。
(^_^;)
自分で満席
後客3名様
少しすると案内されますのでカウンターへ座ります。
居抜きですが、店内綺麗で前店である「ちゃるめ」さんの衛生も良かったのだろうと勝手に想像w
(^^)
和え玉なども途中で注文入りますのでタイミングもあり12分程で提供となります。
チャーシューを足したからか、ちょい温めのスープですが、セメント系な色ながらも比較的にサラッとな濃度で煮干しの風味もよく苦味なども少なく美味しいですね。
浅い自分の経験値ではありますが、思っていたよりは若干太い麺なのかな？それでも中細ストレートくらいな麺はプツクツ食感で硬めの茹で加減で美味しい。
こちらも思っていたより厚めのチャーシューは4枚あり、噛み切れるタイプではございませんので頬張り噛みしめます。
味は美味しいですが自分には1枚で良かったかもw
細切りメンマのアクセントや岩海苔、削り節、2種のネギなどの複合的な風味も重なり満足度は高めw
完食しましたが、ちょいしょっぱに感じたのでスープは少しだけ残します。
ん～この辺りにまた美味しい煮干しのお店が出来たことが嬉しい限りですw
(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
次回は昼限定をいただこうかな。
美味しかったです。
ご馳走様でした。