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90点
特製醤油らぁ麺[ラーメン/醤油]
貝出汁らぁ麺 みぎわ（埼玉県さいたま市大宮区）マサキング

「特製醤油らぁ麺」@貝出汁らぁ麺 みぎわの写真【スープ】
　あさりと帆立を強火で炊き、鶏ガラと合わせたＷスープはとにかく貝の出汁が凄い😍‼️
優しい醤油と見事にマッチする🤝

【麺】
　全粒粉の麺のストレート麺を使用👍茹で加減は普通😏
　
【チャーシュー】
　ロース肉は固くて若干癖のある匂い😧豚バラは普通に美味しい😄

【味玉評価】
　月２つです‼️
　🌕🌕🌑
　
　和え玉も、そのままいけちゃう😙まぁだから和え玉なんだけどね🤣終盤でスープ戻し😋具も復活するので美味い🥴
　ごっそさん^_^🙏

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