みずみず
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コメント
これはまた惹かれる限定ですね
飛騨なめこに芹
面白そう
高採点も納得です
RAMENOID | 2024年12月7日 05:20おはようございます。
これはこのシーズンの限定メニューなんでしょうか。
飛騨なめこに水耕栽培のせりとオリジナリティある一杯ですね。
豚系のチャーシューではなく親鶏というのもスープや他のトッピングにもバッチリ似合いそうです。
ノブ（卒業） | 2024年12月7日 07:49どもです。
ヌルヌルなめこめちゃ好きです。
こんなの出てるの知ったら私も飛びつきますよ。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年12月7日 08:24整理券｢10｣だなんて、開店の何時間前に並んだんですか？！
ま、この一杯のためなら、エンヤコラエンヤコラ～ですよね︎︎👍
あたと_13号 | 2024年12月7日 15:43こんばんは。
たまり醤油の鶏ガラスープになめこやらセリやら、
もう想像が追い付かない、異次元の旨さでしょうね！
あぁ、岐阜は遠くなりにけりです(-_-;)
宇治家 | 2024年12月7日 21:44こんばんわ～！
毎年恒例の限定なんですね。
なめこも芹大好きなので近くなら飛んで行っちゃうところですが残念ですｗ
親鶏も、あの肉質が良いんですよね～♪
バスの運転手 | 2024年12月12日 21:11RAMENOIDさん！おはようございます！
見事な逸品でしたよ(^^)
みずみず | 2024年12月15日 08:02ノブさん！おはようございます！
大体この季節に登場してると思います・・この作品も年々レベルアップしており、来年も楽しみです！
みずみず | 2024年12月15日 08:04ラーするガッチャマンさん！おはようございます！
今年は、無事頂く事ができ、幸せ(^^)
みずみず | 2024年12月15日 08:06あたと_13号さん！おはようございます！
土曜日曜でなければ、1時間前くらいで、取れそうですよ(^^)
みずみず | 2024年12月15日 08:08宇治家さん！おはようございます！
お隣の県なんですけどね(^^)お互い、なかなか行けないものです・・来年は、もう少しお邪魔できたらと思います(^^)
みずみず | 2024年12月15日 08:10バスの運転手さん！こんにちは！
岐阜でも、ちらほら・親鳥使う店が出てきました・・嬉しい限りです(^^)
みずみず | 2024年12月16日 11:53
店に到着し、取った整理券は「10」久々に11時開店時・カウンター席に座れます！やや待って店内へ自販機にて「飛騨なめこの醤油そば1400円+芹の根おひたし200円＋温玉鶏そぼろめし300円＋味玉150円+しゅうまい320円」を購入！そのままカウンター席に着席！此方のお店にかかるBGM・SOIL &“PIMP”SESSIONSのSonido Del Marを聴きながら、待つ事10分で、先ずは焼売！熱々を美味しく頂きつつ、待つ事間も無く・表題が提供されました！私の大好きな・良い色のスープ！なめこも沢山！これは堪らない！美味そうです！早速・いつもの様にスープをひと啜りです！先発にユズ！からの・・・鶏ミンチと名古屋コーチンのスープに・薄口と濃口タレに岐阜の山川醸造のたまり醤油をブレンド・・奥行きの深い深い・・力強さも・・なかなか出会えない・流石！としか言いようがありません・麺は中太の手揉み麺！初め麺顔を見た時・極細麺かな？と思いましたが・芹の根(^^) 秋田県飯塚農園さんの三関せり・水耕のなので、それほど癖は強くはなく・スープに影響してないのが良いですね！それでも、芹の風味は充分楽しむことができました(^^)そして、私の大好きな、親鳥が、放たれているではありませんか!!!旨み歯応えが・・(^^)そして主役の、飛騨なめこ！前回より色もやや残っており、食感・風味もしっかり味わう事ができました！旨みたっぷり・弾力あるつくね！コイツも美味かった！他の具材として、中身が、良い感じの柔らかさの煮玉子と緑は、芹。残ったスープを・温玉鶏そぼろめしにかけで、まぜまぜして、これも美味しく頂きます！昨年の作より、はるかにレベルアップ！来年の提供が楽しみです！