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89点
つけ麺[つけ麺/豚骨魚介]
中華蕎麦うゑず（山梨県中巨摩郡）aRyou

「つけ麺」@中華蕎麦うゑずの写真■タイプ
つけ麺

■ジャンル
鶏豚煮干醤油白湯

■内容
ベース:醤油
スープ:豚(拳骨.背骨.脂)・鶏(胴骨)・煮干(片口鰯)・
節(鯵.鯖)・海藻(昆布)・野菜(生姜.玉葱.大蒜.葱)
スタイル:白湯

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