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「旨辛ラーメン(¥1,000)+キクラゲ(¥100)」@家系ラーメン 大ちゃんの写真ようやくゲット、ニュー川崎ハウス!

何度と無く店頭の行列を見て踵を返していたコチラ「家系ラーメン 大ちゃん」。大分落ち着いてきた感じですかね。平日ランチタイムにノー行列で伺って参りました。

場所は川崎区中島。RDBでは京急大師線の鈴木町駅が最寄り駅となっておりますが、川崎駅から川崎鶴見臨港バス(川02/03)に乗ってくるのが正解ですね。自分はチャリっと伺って来ましたがw

ほぼほの開店時間11時過ぎに訪問。店頭には行列無く、ファーストロットがライト側カウンターに陣取り、セカンドロットがレフト側、まだ空席がありましたので、そのままお店に入ります。

入口左手に券売機。表題食券を購入して案内されたレフト側真ん中の席に着席。ホールの女性店員さんが荷物入れを持ってきてくれます。ナカナカのホスピタリティ。でもお冷はセルフですw 厨房には男性店員さん2人と女性店員さん1人の3人体制。「虎大」とプリントされた揃いの黒いTシャツがユニホームですかね。食券を提示して「メンヤワで!」とコールします。

さて「旨辛ラーメン」。まだレビューが上がってなかったので、要らぬ使命感に駆られて頂きますw たっぷりのキクラゲとほうれん草が嬉しいですね。先ずはスープを頂くと、旨辛豚骨醤油は間違いないですね。比較的サラリとした飲み口ですが、しっかり豚骨の旨味が出ております。

トッピング具材は、海苔3枚、チャーシュー1枚、キクラゲプリタツ、ほうれん草プリタツ。辛味となる粉末唐辛子が掛けられておりますが、スープにもしっかりと溶け込んでおります。ほうれん草は冷凍っぽい食感でイマイチな感はありますが、たっぷりなので無問題!キクラゲもたっぷりでコリコリ食感がイイ塩梅です。旨辛豚骨醤油スープでジワジワと汗が滲んできます(辛汗)。

麺は中太弱うねり麺。ヤワラカメコールでも、しっかりとした歯応えでイイですね。ワシワシモハモハ頂きます。途中で無臭ニンニクとグリーンニンニク、更には柏王道家オリジナル刻みしょうがも投入してクサウマオン。旨辛でクサウマ!言う事ありません。麺と具材を頂いたところで、いつも通りのスッパ旨チューン。スッパ旨辛クサウマスープは間違いなし!もちろん完飲で完食。ご馳走様でした!

既に川崎区TOP20に食い込んできているコチラのお店。TOP10に食い込んでくるのも時間の問題って感じですね。サラブレッドな系譜もそうですが、接客の良さも人気のポイントだと思われます。気持ちよく食事ができました。再び、ご馳走様でした!

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ。
並び落ち着いて来ましたか♪
サラブレッドでハイクオリティ♪
並ばずいただけるとは穴場ですね!!
(゜∇^d)!!

麺スタ | 2024年12月6日 19:12

あかいら!さん、こんばんは。
おっ。やっと行かれましたね。
あの濃いスープをライス🍚無しで完飲とは…。👏
スッパ旨チューン恐るべし(笑)
並びが落ち着いたみたいなので、再訪しようかなぁ。

グロ | 2024年12月6日 22:03

こんばんは。
あれ!?初訪問でした!?
注文内容からしてそういう風には見えないです。
でもこの店に通った回数で言ったら間違いなくあかいら!さんが一番のような気もしてます💧
接客は間違いないですね。

ケーン | 2024年12月6日 23:11

こんばんは
はっちゃけたカンジの画図等がいいですね!
萌えますw

プリティ | 2024年12月7日 01:57

あかいらさん、こんにちは〜
少し落ち着いてきたとは良いこと聞きました。土日は流石に混んでそうですから平日に行けると良いんだけどなぁ〜来年かな?

ゴブリン | 2024年12月7日 08:32

麺スタさん、まいどです!

> 並び落ち着いて来ましたか♪

はい。週末は分かりませんが、平日なら並ばず行けそうな!

> サラブレッドでハイクオリティ♪
> 並ばずいただけるとは穴場ですね!!

穴場ですね。メッチャ交通の便悪いところなので(汗)

あかいら! | 2024年12月7日 17:50

グロさん、まいどです!

> おっ。やっと行かれましたね。

何度も降られましたが(涙)ようやく!

> あの濃いスープをライス🍚無しで完飲とは…。👏

そこまで濃かったかな?辛さで分からなかったか?!

> スッパ旨チューン恐るべし(笑)
> 並びが落ち着いたみたいなので、再訪しようかなぁ。

是非是非、辛旨で再訪で!

あかいら! | 2024年12月7日 17:52

ケーンさん、まいどです!

> あれ!?初訪問でした!?
> 注文内容からしてそういう風には見えないです。

ついつい、辛旨行ってしまいました。
確かに2回目以降のオーダーっぽいw

> でもこの店に通った回数で言ったら間違いなくあかいら!さんが一番のような気もしてます💧

そうかも知れません(爆)

> 接客は間違いないですね。

間違いありません!気持ちよく食事出来ました!

あかいら! | 2024年12月7日 17:55

プリティさん、まいどです!

> はっちゃけたカンジの画図等がいいですね!
> 萌えますw

萌えて下さい!
ナカナカお店ですが、堀之内からだと遠いかな?!w

あかいら! | 2024年12月7日 17:56

ゴブリンさん、まいどです!

> 少し落ち着いてきたとは良いこと聞きました。土日は流石に混んでそうですから平日に行けると良いんだけどなぁ〜来年かな?

川崎区民は今年中に行かんとイカンですw
今年はお正月休みは9連休ですから、そこも狙いめか?!
イヤ、そんなこと無いか(汗)

あかいら! | 2024年12月7日 18:22

川崎市には縁が無かった者です。。

駅から離れていても行列店、、、なかなかやる店ですな。
ドンブリ内のトッチラカリかたからしても、こりゃタダモノでは無いですね。。
かつて浮島から九州行きフェリーが出ていた時代に、
この店の近くを通ったぐらいで、あまり縁のない地域です。
ところで、、、
この界隈、産業道路から東側は、ピタっと店が無くなっちゃうんですね。
10月から長男坊がソコに異動となったのですが、メシ処が無いとなげいていました。
ぜひ開拓を!!

hima | 2024年12月8日 18:58

himaさん、まいどです!

> 駅から離れていても行列店、、、なかなかやる店ですな。
> ドンブリ内のトッチラカリかたからしても、こりゃタダモノでは無いですね。。

やはりサラブレッドはサラブレッド!
どこでもダントツですね!

> ぜひ開拓を!!

イヤイヤ、開拓し尽くしていると思いますよ
もう未開の地はないと思います。
ただの荒野です(汗)

あかいら! | 2024年12月9日 09:30