Item: 麺や 睡蓮
Rating: 98
Author: Maru

98点

Maru

麺や睡蓮さん@八王子市元本郷町
限定辛いマーボー麺 ¥1200 白米 ¥150

一杯ずつ鍋を振って作る麻婆豆腐は自家製辣油のキレのある辛さが鋭く突き刺さるが奥からスープの旨味が味わえ超旨い🤣昇天😇
モチモチな平打ち麺の甘味が引き立ちメッチャ美味しい❤️
木綿豆腐の麻婆の食感が堪らない🌈
汗だくになりながら完食‼️

残ったスープに白米をドボン🍚
麻婆雑炊の辛味と旨味が本当に美味しい💕
麻婆麺を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。