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「塩ラーメン中」@麺屋 増豚の写真スープアブラ・普通
ニンニク・少なめ
野菜・マシ
アブラ・マシ

唯一夜営業している金曜日に訪問!
券売機で購入したのは「塩ラーメン中(1000円)」の食券。食券に味の好みを丸マークして差し出して注文が完了です。ちなみに限定の「イノシシラーメン」にも惹かれました!
ギリギリ残り1席のカウンターに着席できたのですが、カウンターが7席しかないので後客は店内で立って待っていました。訪問したタイミングが良かったなと思います♪

スープは塩味なのですが正直ニンニクと野菜の水分でデフォルトの味が分かり辛かったです!
麺は極太のオーション麺でワシワシ食べる感じの歯応えでした!
具は豚1枚、キャベツ、もやしです。
豚はロール型で厚みは5cmぐらい。食感は柔らかめではありました!
驚いたのがキャベツともやしのボリュームの多さ!他店のマシマシ以上の量はあると思います!次回訪問する機会があれば量は”普通”までにしたいと思いますが、キャベツの量が多いのは嬉しかったです!

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