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先日19:00くらいに行ってきたので、店内は少し混んでいて座れませんでしたが(席数が少なく3人で行ったため)、食べ終わったお客さんが帰ったので、案外待たずに座れました。わんたんがとても珍しく、てるてる坊主のような形をしていて、結構大き目のわんたんの皮を使っているようです。わんたんの中の肉は、生姜の味付けが効いていて、肉臭くなく、おいしかったです。麺も好みの太さで、好みの茹で加減でした。しかし、残念だったのが、スープの味が濃すぎたことです。私は、結構濃い目が好きなほうですが、それでもしょっぱく感じてしまいました。店主に薄めてくださいとも言いづらく、そのまま食べましたが、スープがもう少し薄かったら、もっと美味しく頂けたかなと思いました。基本的には、美味しいと思えるラーメン屋さんなので、また行ってみて、今度は塩ラーメンに挑戦したいです。
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先日19:00くらいに行ってきたので、店内は少し混んでいて座れませんでしたが(席数が少なく3人で行ったため)、食べ終わったお客さんが帰ったので、案外待たずに座れました。
わんたんがとても珍しく、てるてる坊主のような形をしていて、結構大き目のわんたんの皮を使っているようです。わんたんの中の肉は、生姜の味付けが効いていて、肉臭くなく、おいしかったです。麺も好みの太さで、好みの茹で加減でした。
しかし、残念だったのが、スープの味が濃すぎたことです。
私は、結構濃い目が好きなほうですが、それでもしょっぱく感じてしまいました。店主に薄めてくださいとも言いづらく、そのまま食べましたが、スープがもう少し薄かったら、もっと美味しく頂けたかなと思いました。
基本的には、美味しいと思えるラーメン屋さんなので、また行ってみて、今度は塩ラーメンに挑戦したいです。