🍜🐖
【豚野郎】
・努豚骨(どんこつ) ¥850
・紅生姜 ¥10
・辛ニンニク ¥10
・替玉 ￥100(現金)

中野駅南口
仕事帰り。ちょっと気になってたお店に訪問。なかなか駅から遠い。中野駅から離れほぼ住宅街。
看板などは無く、近くに行くまでラーメン屋かどうか分からない、店名を確認できるものが無いので、目の前まで行ってもその店がどうか分からない笑笑

豚野郎というネーミングは二郎系を連想させてるが、
豚骨ラーメンの店。フルボディのずっしりした豚骨。
スープの旨味は凄い。やや塩味は強めかな。
千円以内で替玉まで出来るので素晴らしいが、デフォルトの具材が寂しいので、まぁ妥当かなという感じ。

店主は寡黙と言えばいいのか、愛想はあまり良くない。
最初から最後まで声聴いてない。食べ終わって丼をのせた時に、
『あす、、。』と言ったような言ってないような。
麺は基本ばりかたで提供と言うスタイルも、寡黙さゆえなのかも。

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