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コメント
こんばんは！
接客には力を入れなくとも替え玉エンドレスで200円ならばお客さんも来店するのでしょうね🤔
私はたぶん一度しか行きませんが（笑）
川崎のタッツー | 2023年12月5日 22:01タッツーさん、こんにちは〜
立地的にはかなり厳しい場所ですから、色々と集客方法探ってるのでしょうかねぇ〜ラーメン自体は美味しいのに色々と勿体無い感じを受けてしまいました。
ゴブリン | 2023年12月6日 09:13昨年のコートーさんのポストで気になりました。
味は確かな様ですね。麺の茹で加減は、
公式ページによると、出来ないようです。
おゆ | 2023年12月6日 10:57おゆさん、こんにちは〜
やっぱり出来ませんでしたか。柔らか目も食べてみたかったんですが言わなくて正解でした。味は間違いなく旨いです。カープファンなら楽しめるのかなぁ〜
ゴブリン | 2023年12月7日 09:31ゴブリンさん、
メニュー名に反して意外とさらりとした飲み口なんですね。
まなけん | 2023年12月8日 09:53まなけんさん、こんにちは〜
そう言われてみればそうですねぇ〜気づきませんでした(笑)豚骨ラーメンの部分を抜いたらj系と勘違いされそうです。
ゴブリン | 2023年12月9日 09:06接客が良かったら、たぶんもっと繁盛していると思いますｗ
おいら的には素晴らしい接客…と言うか、カープの話で盛り上がっただけですけどｗ
あの素っ気なさの裏には、野球を愛する熱い人物が隠れています。どうして隠しているのかは存じ上げませんがｗ
Dr.KOTO | 2023年12月10日 10:22KOTOさん、こんにちは〜
ちょっと勿体無いですよね。でも、そういう人だからこその味なのかも知れません。自分も野球は好きですが、他球団のファンなんだよなぁ〜怖くて言い出せません(笑)
ゴブリン | 2023年12月10日 11:18
久しぶりに豚骨のお口となりBMしておいたコチラに初訪問。
無事中野駅から到着し入店すると先客2後客0とちょっと寂しい営業。券売機で掲題の品をポチり待つ事3分程で提供となりました。ちなみに玉放題はライス、替玉し放題と200円にしてはカナリの大盤振る舞いです。
まずはスープからいってみますと、臭み無くフルボディな豚骨感にちょっと化調が強めに感じますが美味いです。液体油はほぼなく濃厚なのにスッキリと良い感じですね。
麺は細麺ストレート、店内のポップにある通り硬めの茹で加減でザクワシな噛み応え。茹で加減の調整は受け付けてないかな？
具材はチャーシューにモヤシ、刻み海苔、青ネギ、玉ねぎといった布陣。チャーシューは皮付きの豚バラ？ちょっと珍しいですね。玉ねぎも豚骨ラーメンには珍しいですがシャリシャリ感と甘みが結構合います。
途中で胡麻を投入しながら、替玉2個とライスを頂いた所で満腹となり完食完飲、ご馳走様。
コチラは今どき珍しく替玉100円とCP良く美味い豚骨ラーメンを食べさせてもらえる良店だと思います。接客はかなり素っ気無くて気にはなりましたが…