背脂を吸うために、初来訪です。

せきやけさんもあり、弁慶も居を構えた。
超ごってり麵ごっつは以前よりある。。。
いつの間にか大背脂チャッチャ時代の到来か新小岩・・・(；ﾟдﾟ)ｺﾞｸﾘ…

閑話休題。
13時過ぎに入店。前客6後客4。
女性店員さんのみのオペレーション。
珍しい、というのはもう時代錯誤なのか（苦笑）

特製しょうゆらーめんで勝負です。
背脂量を聞かれたので、ギタギタ指定。
ついでに、薬味マシと半ライスのサービスを要請しました。

7～8分で着丼。
増された薬味＝ネギが光りますねぇ。
背脂の量が、流石に尋常じゃないです。これがギタギタの力。
具材の一部を半ライスに移しまして。
対戦開始です。

生ニンニクをやおら取り出し、薬味に乗せます。
ネギ、その下のモヤシ、メンマ等を貪ります！
ん～～～美味い。
背脂に満ちたスープも頂きます。
塩味が強いのでしょうが、ギタギタ背脂にしっかり丸め込まれています(笑)
美味いスープですが・・・大変喉が渇く(;^ω^)💦
中太のちぢれ麵もズズッと！啜る～～～(*'ω'*)
美味い！！
塩辛スープと背脂も絡めとり、混然一体となった美味しさ。

大きめのチャーシューが三枚。
味付けは薄めです。
塩辛いスープと一緒にいただくのが良いでしょう。
肉と脂身のバランスも良く、これは増し甲斐のあるチャーシューです。
味玉は鉄板の美味しさ。
黄身の芳醇さが嬉しいです。

具材を移した半ライスには、豆板醤をタップリと。
背脂スープもぶっかけて！！
美味い喰い方ですｗ

如何にも身体に悪い味を楽しみましたｗ
この罪悪感も込みで美味い♪
ご馳走様でしたm(_ _"m)