麺スタ
rei
久我衣
BUBU
SARU
岳麺スタさんの他のレビュー
79点
80点
86点
85点
85点
コメント
麺スタさん、
へえ～、このレベルの店が並びなしですか
立地が悪いのもありますが、ラッキーでしたね
まなけん | 2024年12月11日 06:01どもです。
ここ課題店ですが埋もれかけてました。
並ばないなら行こうかな(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年12月11日 12:31どもです！
並びなしはタイミングでしょうね
助手さんのお父様は相変わらず頑張っておられるようですね
市川さんが日陰を引退したので、ここを清らかな気持ちで見られるようになってきました
さぴお | 2024年12月11日 17:31麺スタさん、こんばんは。
武蔵新田を奥まで走り抜けましたね。(笑)
此処って、昼営業だけなんでハードル高いですよね。
店名からも、そろそろ夜営業しても良いと思うんですけどね。
グロ | 2024年12月11日 22:31まなけんさん おはようございます。
場所って大事ですね～
並びはタイミングが良かったようで
ラッキーでした。
(゜∇^d)!!
麺スタ | 2024年12月12日 08:35ガッチャマンさん おはようございます。
立地も良くはないので並びは大した事ありませんが
営業日も少ないのでハードルは高めですね！
(^∧^)
麺スタ | 2024年12月12日 08:40さぴおさん おはようございます。
お父さん頑張ってますよw
こちら市川さんの味をリスペクトしてラーメン屋を営むお一人ですから応援してあげて下さい。
٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♡
市川さんはどちらへ？
また探しだして下さいね！
(゜∇^d)!!
麺スタ | 2024年12月12日 08:46グロさん おはようございます。
店主さん日本酒の世界じゃ有名な方らしいですしねw
夜営も期待しちゃいますが未だに始まりませんよね？
(^^;
麺スタ | 2024年12月12日 08:50麺スタさん
こんにちは。
師走も中盤になり、こちらも今年中に行けるかどうか(汗)
これで1000円は破格ですよね？こちらが儲けてないのか他が、、、いやいや、商売ですので儲けて頂いて問題ありませんねw
りょうま | 2024年12月12日 16:22りょうまさん こんばんわ。
確かに1000円とは頑張ってますよね♪
考えると週3日～４日の昼のみの営業ですしね～
武蔵新田駅からも結構歩きますし
商店街の奥地ですから～
駅近の物件よりかなりお安いのかな？('_'?)
店主さんの人柄写した美味しいラーメンですし
頑張って頂きたいです！
(゜∇^d)!!
麺スタ | 2024年12月12日 18:50武蔵新田
ラーメン砂漠地帯だったのに
いつまにか充実しましたねぇ
ラーメン日本一の老舗感たるやｗ
https://ramendb.supleks.jp/review/135277.html
あかいら！ | 2024年12月13日 09:30あかいら！さん こんばんわ。
今は激戦区となりましたね♪
ラーメン日本一もコスパ良いし頑張ってますよw
結構お客さんも入ってます！
(^-^)/
麺スタ | 2024年12月15日 18:31
ダメ元らーめん飛粋 武蔵新田店を覗くと外待ち７名と…
で.す.よ.ね💦
ならばと名物よだれ鶏と濃厚鶏白湯麺 MATSURIKA 武蔵新田店へ回ると此方も負けじと外待ち6名💦
ならば 手打ち麺処 好き酒師へ
向かうと何と並びなしで空き席もあり♪
迷わず吸い込まれました💕
(ง •̀ω•́)ง✧
店主さんより
「水を取って此方へお願いします。」と案内があり。
メニューとホワイトボードを拝見し
チャーシューメンは売り切れの様でしたので
海老ワンタンメン1000円と日替わりご飯
をお願いしました。
(o^-')b !
並び無しはタイミングだった様で後続が一気に集まり💦
中待ち4席どころか外待ちも発生
(^^;
本日も店主さんと助手(お父？)さんのタッグですが助手(お父)さんのフォローもしつつの作業はワンオペと変わらず？いや反って大変なのでは？
なんて色々眺めていると
(^^;
10分程での提供となりました。
スープは鶏主体な鶏、豚、魚介といった旨味♪
コショウを２フリするとグッとと生えるスープ
(>_<)v
麺は加水高めな自家製極太平のウネウネ麺。
ウドンやホウトウ麺のような？
モッチモチっとした食べ応えある麺は
啜りれませんのでレンゲでアシストしなが食べていきますが美味しいですね♪
(>.<)v
ワンタンは３個！皮はモチチュル食感！
具は合挽きタイプですがエビのプリっとした食感も楽しめたりして美味しいです♪
(>_<)v
チャーシューは二種♪
豚モモと鶏胸肉ですかね
どちらも仕上がり良くて未だに1000円で
ワンタン3個にチャーシュー2枚は破格と思えますね♪
(^∧^)v
ひき肉生姜ご飯は生姜がバシッと効いていて挽き肉の惜しげない量が嬉しい♪
カレー風味は前回よりソフトで食べやすかったです！
好みはノーマルなひき肉生姜ご飯ですけど！
(^з^)-☆
あっという間に完食完飲♪
(>_<)v
スープはコラーゲンたっぷりで美味しいですし
麺は存在感抜群ですし♪
相変わらず腰の低い接客で助手(お父)さんとのタッグにも心引かれてしまいます♪
(*˘︶˘*)♡
またお邪魔します！
次回は醤油かな？
ご馳走様でした。
m(_ _)m