平日でも12時半前に訪問しました。

昼のみになってなかなかいけなかったところです。
店前に2名並んでました。
店前にコインPの案内がありますね。

5分過ぎで店内へ

成都担担面1200円（汁なし）辛さ控えとライス食べ放題150円を注文します。

荷物用のカゴももってきてくれました。
3,4分でライス用のお茶碗を与えられ、よそっていると担担面がきまきた。
付け合わせのザーサイも一つ受け取れます。

大きな器でボリュームもありそうです。
かなりの細麺にナッツと肉そぼろ、青菜にもやし、刻みネギが散りばめられ、麺の下に辛味タレがあります。
よく混ぜていただきます。
汁なしに細麺は最初は違和感でしたが、慣れてきます。辛味は控えめにしてよかったです。美味しく食べられるギリギリでした。山椒も結構効いてます。お水がピッチャーでおいてあるのでいいですね。

具としてはナッツともやしの食感がいいですね。タレがやや少ないのでご飯をドボンとは行きませんでしたが、味はしっかりしてるのでご飯自体は進みます。ご飯はやや硬めにはなりますが問題なしです。

支払いは伝票をもって現金です。
退店時も5,6名待っていました。

地元に愛されている様子で、餃子の注文も多かったです。待ちもありますが、提供自体は早いので気にならないですね。この通りはラーメン激戦区ですが、一つの選択肢になりそうです。
ご馳走様でした。