レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
平日の夜、蕨駅。飲食店を多く手がける会社が二郎系ラーメン屋を歌舞伎町に次いで蕨駅前にもオープン。食券を買う際に無料トッピングの量は指定するので、店員さんに聞かれることは無く初めての方でも入りやすいかと。写真は脂だけマシ。コッテリ乳化したスープで背脂たっぷり、麺も程よくワシワシしており、二郎系らしい美味しい一杯だと思います。豚の質は端っこってこともありイマイチでした。と、料理はいいとして、私の座った席が一番奥で閉鎖された空間で厨房にも近いせいなのか、時間帯によるのか分かりませんが、店内の臭いがちょっと残念なところかと。。豚の臭いだとは思うのですが、豚骨を炊く臭いともちょっと違うようで。周りにもお客さんはいたので、私の鼻だけが敏感だったのならいいのですが。いつか、また至福のひと時を。ありがとうございました。
カズオ
Rasty
G
鬼脂権造
汐留次郎
飲食店を多く手がける会社が二郎系ラーメン屋を歌舞伎町に次いで蕨駅前にもオープン。
食券を買う際に無料トッピングの量は指定するので、店員さんに聞かれることは無く初めての方でも入りやすいかと。写真は脂だけマシ。
コッテリ乳化したスープで背脂たっぷり、麺も程よくワシワシしており、二郎系らしい美味しい一杯だと思います。豚の質は端っこってこともありイマイチでした。
と、料理はいいとして、私の座った席が一番奥で閉鎖された空間で厨房にも近いせいなのか、時間帯によるのか分かりませんが、店内の臭いがちょっと残念なところかと。。豚の臭いだとは思うのですが、豚骨を炊く臭いともちょっと違うようで。
周りにもお客さんはいたので、私の鼻だけが敏感だったのならいいのですが。
いつか、また至福のひと時を。
ありがとうございました。