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「博多ShinShinらーめん」@博多らーめん ShinShin 古門戸町店の写真今、博多で評判の店
8人で深夜に訪店
外待ち数人
しばらく待ってテーブル席に座ります

知人の勧める「原点の味!博多ShinShinらーめん」を注文
クリーミーなラーメンです
獣臭全くなし
低加水極細麺の固茹でが博多らしいです
チャーシューは昔ながらの豚バラ
関東のように低温調理や燻製はこちらでは食べたことがないです

ツマミが充実しています
餃子、明太やきめし、トマトスライスなどいただきました
串焼きもいろいろあります

混んでいるラーメン店の中、テーブル席で飲むのは、気が憚られる思いもありましたが、1時間くらい楽しく歓談させていただきました
ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

博多出張羨ましいです。
こちらの系列には小倉でお邪魔したような気がしますが、
なかなか美味かった記憶です。
また日本全国、ラーメン旅がしたいです😄💦

あたと_13号 | 2024年12月14日 11:53

私は北海道に行きたいです
雪の日に小料理屋でゆっくり飲みたいなあ〜

ふなっしーの恋人 | 2024年12月14日 18:59