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「しびれ辛みそ(味玉付き)」@ラーメン・つけ麺 爆王の写真【店名】               爆王

【場所】               関市

【営業時間】            11時~14時

                  18時~21時

【定休日】             月・第3火曜日

【席数】                18席

【メニュー】           しびれ辛みそ(味玉付き)

【値段】                1270円

【2024年合計金額】          114335円

【スープ】                味噌

【麺】                  中太麺   

【点数】                 73点

【感想】

2024年108軒目は、約8ヶ月ぶりの〝爆王〟。

未食メニューに〝誤爆まぜそば〟が残っているが、〝まぜそば〟の気分じゃなかったので

〝しびれ辛みそ〟に毎度お馴染みの味玉トッピング。

食べ慣れたからか?初めて食べた時の様な辛さは感じなかった。

ノーマルでピリ辛程度の辛さだが、その分味噌のコクが深く香りも良い。

豚骨ベースだと思うので、まろやかさも有る。

何事も〝普通〟が1番だと思っています。

麺は、〝中太麺〟は変わらないが、少し平打ちちぢれに変わったかな?気のせいかな?

表面がカリカリのチャーシューが旨い。

少量では有るが、野菜が辛さを軽減させているのかも?

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