こちらは前から気になっていたお店で夜の部に訪問したらまさかの臨休💦で翌日のランチで訪問です。

口頭注文後会計でPAY PAY使えます。
鴨塩そば850円(979円)とろたく丼ちび390円(429円)をお願いします。外税。

店内はカウンター席とテーブル席があって広々した空間。若い女性3名体制。

こちらはラーメンの他に唐揚げ専門店のようでメニューにも唐揚げがあります。

程なくご対麺です。
デフォは鴨肉は一枚なんですね。
鴨肉追加トッピングがあったので追加でも良かった🦆

それではスープから頂きます。
スープは、鶏ガラですかね？
塩そばなので素材と塩の味わいがいい塩梅です。
麺は、うどんのようなコシが強い弾力があるツルシコもっちり麺は美味いぞ😍

具は、三つ葉、鳥つくね、穂先メンマ、刻みタマネギ、白胡麻、ネギ。

三つ葉は彩りと香りがいいアクセント。
鳥つくねは軟骨が入ってコリコリ食感を楽しめます。
穂先メンマ多めですね。刻みタマネギはピリ辛でシャキッとしています。

後半は卓上アイテムの柚子塩で味変を楽しみながらサクッと完食完飲です。とろたくチビ丼も美味しかったです。

接客もお店の雰囲気もよくって、再訪確定です。
美味しいラーメンご馳走様でした😋

PAY PAYで支払いして帰りがけには、お口直しの飴玉を頂きました。

次回は夜の部におすすめの唐揚げとハイボールから頂きたいと思います。