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こちらも某百名店入り。到着時、中待ち満席券売機で食券を購入。麺量は200，250，300と同料金ですが連食予定のため、200gを選択。一旦外に出て寒い中待ちます。つけ麺のためか回転はかなり悪く店内昇格後もまた待ちます。入口の扉の建付けが悪いのか、換気扇か何かに反応してずっとガタガタとかなりの騒音。。。結局30分以上待ってカウンターへ。調理はまさかの店主？のワンオペ。茹で麺のタイマーなのか13分がセットされていた気がしましたが着席後ほぼすぐに提供・・・麺線はキレイですね。早速ズバズバ、茹で置き感が拭えないコシの無い麺（元からかもしれませんが）つけ汁は今となっては珍しいﾏﾀｵﾏドロンチョ系チャーシューは2種で鶏と豚はどちらも炙られています。メンマは極太コリコリ。せっかくのつけ麺ですが麺がイマイチ過ぎスルスルっと完食。
八雲
ラーメン ばっさー
№61
くみちょう
ココペリ
Ra麺@答えくん
到着時、中待ち満席
券売機で食券を購入。
麺量は200，250，300と同料金ですが
連食予定のため、200gを選択。
一旦外に出て寒い中待ちます。
つけ麺のためか回転はかなり悪く
店内昇格後もまた待ちます。
入口の扉の建付けが悪いのか、換気扇か何かに反応して
ずっとガタガタとかなりの騒音。。。
結局30分以上待ってカウンターへ。
調理はまさかの店主？のワンオペ。
茹で麺のタイマーなのか13分がセットされていた気がしましたが
着席後ほぼすぐに提供・・・
麺線はキレイですね。
早速ズバズバ、茹で置き感が拭えないコシの無い麺（元からかもしれませんが）
つけ汁は今となっては珍しいﾏﾀｵﾏドロンチョ系
チャーシューは2種で鶏と豚はどちらも炙られています。
メンマは極太コリコリ。
せっかくのつけ麺ですが麺がイマイチ過ぎ
スルスルっと完食。