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74点
チャーシューメン[ラーメン/豚骨醤油]
丸高中華そば 中山手店（兵庫県神戸市中央区）カープ

「チャーシューメン」@丸高中華そば 中山手店の写真二宮店の弟さん？が一人立ちした和歌山の老舗ラーメン屋。７月１３日の夜は焼肉「神源」で満喫し最近和歌山ラーメンを食べてないので２２時過ぎに１人で来訪。先客０名、後続３名。店内は狭く朱色のテーブルにテレビ（Ｋ－１見ながら食べました）。じっくり煮込んだ豚骨ベースの濃いめの醤油スープはまったり感があり苦味が強い分、旨みコクがいまいちで平べったかったが以前よりは薄さは解消。飲んだ後という事もあり苦味が利いて美味しかった。麺は中細ストレートで固め。具は固めのスライスチャーシュー１０枚ぐらい、メンマ、葱、蒲鉾。８５０円は少し高い。店員さんは相変わらず元気で気分は良い。そんなに好みではないがまた来たいと思うのは何故だろうか？
7/21　23時に来訪し葱ラーメンを注文。やはり苦味中心で深くない。

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投稿（更新） | コメント (2) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

　こんにちは。昼飯専門です。
丸高・・・随分昔に「多分」入って旨かった記憶の「丸高」・・・。当時良く判らないなりに「何か旨いな・・」。

>そんなに好みではないがまた来たいと思うのは何故だろうか？
～これこれ、有りますよね～。正直私もこのＲＤＢ高得点を付けている一杯をリピートしているかと云うと、
　そうじゃないんですよね。実は。
　「御馳走は毎日食えない」んだと私なりにこの現象を解釈しています。時折使う「魔力」とも。（笑）

昼飯専門 | 2009年7月15日 15:44

昼飯専門さん、こんにちは。
コメント、投票有難うございます。
なんかそんな魅力があるお店ってありますよね。なぜか食べ終わると満足でした。

カープ | 2009年7月15日 18:11