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「らーめん(醤油)」@麺処 りょうやの写真こちらも麺屋 ようすけ出身で修行期間は
あちらより短いですが独立は早いと謎
外観はおしゃれな感じ。
外の椅子には誰もいなかったのでそのまま店内へ。
7割ほどの入りと肩透かし。
デフォを注文。
後で気づきましたが、半麺もありました・・・・
(麺量は半分じゃなかったですが)
ここはテボ茹ででした。
程なくして提供。
清湯の差のビジュアル。
早速ズバズバ、気持ち細目の平打ちブリブリ麺がウマー
スープはスッキリクリアでGOOD!
チャーシューは大判でホロホロ。
メンマは平べったいタイプ。
ネギは2種。
ナルトは小さめ。
スルスルっと完食。

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