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【訪問日:12月15日】仕事明け直帰からひとっ走り後遅めの昼食を求め、此方までサイクリング。営業終了間際らしく、具増し・ライス類売切れの上後続が首切りに遭う等、ゾッとしながら注文を伝えます。調理待ちが嵩んでいた分、そこそこの時間を経て着丼。サクッと混ぜ作業後、早速一口頂くとニンニク・生姜を中心に、程良い辛味に富んだ美味さで辛過ぎNGな自分には、マヨネーズが良いアクセントに。豚バラ・玉葱・メンマ等、各トッピングの下支えも素晴らしくお供抜きで充分に満足のいく作りですね~。一頻り基本部分に舌が慣れた中盤以降は、お酢をかけじわじわと来る辛さを中和すべく、口当たり爽やかに味変。寒い内であろう来年一杯目は、汁有りを頼もうか最後は、次回の訪問時期をボンヤリ考えつつ完食としました。どうもご馳走様です!!
仕事明け直帰からひとっ走り後
遅めの昼食を求め、此方までサイクリング。
営業終了間際らしく、具増し・ライス類売切れの上
後続が首切りに遭う等、ゾッとしながら注文を伝えます。
調理待ちが嵩んでいた分、そこそこの時間を経て着丼。
サクッと混ぜ作業後、早速一口頂くと
ニンニク・生姜を中心に、程良い辛味に富んだ美味さで
辛過ぎNGな自分には、マヨネーズが良いアクセントに。
豚バラ・玉葱・メンマ等、各トッピングの下支えも素晴らしく
お供抜きで充分に満足のいく作りですね~。
一頻り基本部分に舌が慣れた中盤以降は、お酢をかけ
じわじわと来る辛さを中和すべく、口当たり爽やかに味変。
寒い内であろう来年一杯目は、汁有りを頼もうか
最後は、次回の訪問時期をボンヤリ考えつつ完食としました。
どうもご馳走様です!!