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「濃厚東京駅らー麺」@東京駅 斑鳩の写真前日分。遠征忘年会でほとんど食わなかったので、シメの2件目になります。21時頃行くが満席、しばし待つ。九段の行列に並んでから24年ぶりくらいで、あんときはデートで使用しました。スイーツもあったしね

麺は中細ストレートで、濃厚なスープに負けないしっかりとしたブツ。小麦の味が良くウマい

スープは豚骨と節系とのダブルスープになり、カツオが強めに出ていて香りもいいですね。本店の味わいを思い起こすが、当時よりは濃度が薄まって粘度がない。

具材は、バラチャー2枚、味玉、穂先メンマ、ナルト、のり、ネギ。

ラーストは、花道庵や家系ありで10分程悩んだけど、食べながら思い出がよみがえってきて良かったです。ごちそうさまでした‼️

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