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■タイプつけ麺■ジャンル鶏魚介塩清湯■内容ベース:塩昆布水:煮干(片口鰯)・海藻(昆布)スープ:鶏(胴骨)・節(鯖)・貝(浅利.帆立)・甲殻(海老)・軟体(烏賊)・海藻(昆布)・野菜(葱)・茸(椎茸)スタイル:清湯
つけ麺
■ジャンル
鶏魚介塩清湯
■内容
ベース:塩
昆布水:煮干(片口鰯)・海藻(昆布)
スープ:鶏(胴骨)・節(鯖)・貝(浅利.帆立)・甲殻(海老)・
軟体(烏賊)・海藻(昆布)・野菜(葱)・茸(椎茸)
スタイル:清湯