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12月21日(土)、5年ぶりに大学時代からの友人達との忘年会の腹ごなしに午前11時18分頃にリニューアルしてからは初訪問で先客7人後か3人。 因みに魚郎ラーメンは以前京急品川の高架下にあった“麺達七人衆「品達」“に出店していた「せたが屋 品川店」さんで9年6月2日に頂いています。 店内はリニューアル前と同じ、今日現在下に浅い棚のある厨房向きL字カウンター11席に右奥に4人掛けボックス席が2卓ありお水は入って右側の冷水機にてセルフですが今日は出して頂きました(お手洗いはありません)。 今日は男女店員さんの3人体制みたいです。 卓上にはお水ピッチャー、ケースに入った割り箸、レンゲ、楊枝、紙ナプキンが備えてあり(紙エプロン、髪留めは申告制)調味料はギャバンブラックペッパー、お酢、ゴマと一味が入ったニ味があります。 さて今回は基本メニューのカネシ醤油味*麺200g980円を入口外左側の万札.新札対応券売機にて発券(各種クレジットカード.交通系電子マネー.QRコード決済可)。 食券提出時、無料トッピングを聞かれたのでニンニク少しでオーダー。 午前11時30分、着席してから約9分ほどで皿に乗せて配膳されたそれは、 豚骨などの動物系に乳化させた煮干しを合わせた絶妙なバランスの二郎系豚骨魚介スープにむっちりした太ウェーブ麺が旨し😆😆😆 具は脂身がトロトロで赤身は程よい噛みごたえある豚2枚にもやし9.5/キャベツ0.5の割合のシャキシャキ茹で野菜、刻みニンニクと粒状の背脂等です。 今日も美味しく完食。ご馳走様でした。 次回は土佐しょうが塩味を頂きにまた伺います☺️。 遅ればせながらリニューアルオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉。
因みに魚郎ラーメンは以前京急品川の高架下にあった“麺達七人衆「品達」“に出店していた「せたが屋 品川店」さんで9年6月2日に頂いています。
店内はリニューアル前と同じ、今日現在下に浅い棚のある厨房向きL字カウンター11席に右奥に4人掛けボックス席が2卓ありお水は入って右側の冷水機にてセルフですが今日は出して頂きました(お手洗いはありません)。
今日は男女店員さんの3人体制みたいです。
卓上にはお水ピッチャー、ケースに入った割り箸、レンゲ、楊枝、紙ナプキンが備えてあり(紙エプロン、髪留めは申告制)調味料はギャバンブラックペッパー、お酢、ゴマと一味が入ったニ味があります。
さて今回は基本メニューのカネシ醤油味*麺200g980円を入口外左側の万札.新札対応券売機にて発券(各種クレジットカード.交通系電子マネー.QRコード決済可)。
食券提出時、無料トッピングを聞かれたのでニンニク少しでオーダー。
午前11時30分、着席してから約9分ほどで皿に乗せて配膳されたそれは、
豚骨などの動物系に乳化させた煮干しを合わせた絶妙なバランスの二郎系豚骨魚介スープにむっちりした太ウェーブ麺が旨し😆😆😆
具は脂身がトロトロで赤身は程よい噛みごたえある豚2枚にもやし9.5/キャベツ0.5の割合のシャキシャキ茹で野菜、刻みニンニクと粒状の背脂等です。
今日も美味しく完食。ご馳走様でした。
次回は土佐しょうが塩味を頂きにまた伺います☺️。
遅ればせながらリニューアルオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉。