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平日の19︰30店着。入店し券売機にて濃厚担担麺(冬季限定)980 円+煮豚丼400円をポチり1席だけ空いてるカウンターへ…満席。程なくして配膳。鶏白湯スープに胡麻を合わせた、濃厚な味わい。全粒粉の太麺も、このスープには合っていたした。もうちょい辛味があっても良いのかなぁ〜と思いましたが、寒い日にはベストですね。煮豚丼は、バラと肩ロースの煮豚チャーシューに、さっぱりとしたタレが掛かっており、濃厚担担麺と一緒に食べると、更に食欲がソソります。
程なくして配膳。鶏白湯スープに胡麻を合わせた、濃厚な味わい。
全粒粉の太麺も、このスープには合っていたした。
もうちょい辛味があっても良いのかなぁ〜と思いましたが、寒い日にはベストですね。
煮豚丼は、バラと肩ロースの煮豚チャーシューに、さっぱりとしたタレが掛かっており、濃厚担担麺と一緒に食べると、更に食欲がソソります。