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先日はまさかの臨時休業で、久しぶりの来店です。写真は、野菜少なめ、ニンニク・アブラちょっとです。やっぱりいろいろな二郎インスパイア系がありますが、本家には敵いませんね。麺、スープ、豚、どれをとっても似て非なるもの。美味いです。麺は硬めで注文。ワシワシ食べるのが好きです。粉っぽい感じのちょっと手前がとてもいい感じです。まず、この麺がインスパイア系だとちょっと違います。スープも、カエシが強すぎてしょっぱめの店が多い中、豚骨がいい塩梅で美味いです。乳化でドロっとするより、こちらが好みです。そして、豚。ボソボソでスジっぽい店が多い中、あれだけのボリュームで柔らかく食べ応えがあるのは秀逸。しかもかなりの大きさで２つ入り。すごいです。生姜が無料トッピングでしたが、紅生姜で。今年の二郎食べ納めに大満足でした。ごちそうさまです！
先月訪問してみたけど、やっぱり「和豚もちぶた」は格別でしたね。 前橋と立川でも提供してるみたいですよ。 安定の一杯！野菜少なくすると麺がもう少し多いほうが嬉しいかもね。
いろいろインスパイアありますが、一番は豚の違いですかね。二郎のラーメン自体はとてもジャンクな感じですが、ここの豚はボソボソスジ多し、って感じではないですよね。 つい、店内の掲示物を見てしまいます。
帰りに１杯
88点
75点
80点
75点
86点
じゅーじゅ
LIE LIE LIE
Tamagooo
ノリダー
92点
80点
88点
83点
91点
写真は、野菜少なめ、ニンニク・アブラちょっとです。
やっぱりいろいろな二郎インスパイア系がありますが、本家には敵いませんね。麺、スープ、豚、どれをとっても似て非なるもの。美味いです。
麺は硬めで注文。ワシワシ食べるのが好きです。粉っぽい感じのちょっと手前がとてもいい感じです。まず、この麺がインスパイア系だとちょっと違います。
スープも、カエシが強すぎてしょっぱめの店が多い中、豚骨がいい塩梅で美味いです。乳化でドロっとするより、こちらが好みです。
そして、豚。ボソボソでスジっぽい店が多い中、あれだけのボリュームで柔らかく食べ応えがあるのは秀逸。しかもかなりの大きさで２つ入り。すごいです。
生姜が無料トッピングでしたが、紅生姜で。今年の二郎食べ納めに大満足でした。ごちそうさまです！