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日付：2024/12/24価格：¥1,000 + ¥100麺：20スープ：19具：20バランス：20コメント：出汁がかなり薄めで、あっさりよりも薄めに感じられたスープ。個人的には、もう少し鶏ガラの美味しさ、スッキリとしたカエシが感じられるのが好みでした。麺は、まさに白河の麺と言った感じですね。平打ち気味の縮れた麺は、モコモコした舌触りが心地良かったです。チャーシューは、硬めの仕上がりで肉感強めで旨い。ワンタンは餡小さめですが、味はしっかり。皮が厚めかな。塩半熟玉子は、別皿での提供でした。美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。
HKRamen
さぴお
村八分
mona2
マック
価格：¥1,000 + ¥100
麺：20
スープ：19
具：20
バランス：20
コメント：
出汁がかなり薄めで、あっさりよりも薄めに感じられたスープ。個人的には、もう少し鶏ガラの美味しさ、スッキリとしたカエシが感じられるのが好みでした。
麺は、まさに白河の麺と言った感じですね。平打ち気味の縮れた麺は、モコモコした舌触りが心地良かったです。
チャーシューは、硬めの仕上がりで肉感強めで旨い。ワンタンは餡小さめですが、味はしっかり。皮が厚めかな。塩半熟玉子は、別皿での提供でした。
美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。