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「広東麺(固め¥1298)他」@浅草聚楽の写真長年、一度は行ってみたいと思っていた店に
やっと行きました。
ほんのキマグレ&勢いでしたけれども^^

別に敷居が高いワケではなかったのですが
いつでも行けるさと思っていたもんで
結局、放置しまくって今に至るという・・・
近所あるあるですな(^^;

平日昼過ぎのラー活でしたが
第一希望の家系では店内外に外人が溢れ、
近くの担々麺はずっと閉まったまま。

自家製麺の豚骨屋さんは
もはや海外の人気店と化しており、
日本人が食べる余地など1ミリもなし。
コレもねぇ、店の責任じゃないけど・・・
絶対おかしい(-"-)

ふらふらとROX横まで来ましたが
ゲンメツ中の白菜汁ソバには全く食指動かず
さてどうしたもんかと見渡すと・・・
そこには助け舟が^^

なるほど、この手があったか!
積年の想い果たしてくれよう!!
店内覗くと空きがありそうだったので迷わず突入。

おお、初訪だけど懐かしい空間。
暖色系のライティング、
清潔だけど少々寂れたテーブルセット。
昭和のデパート(死語)の最上階食堂ですやん。
すげー!オムライスが脳内を駆け回ります^^

これがファミレスの原点なんですなぁ( ̄▽ ̄)
味より何より、このレトロな空気が
おじさんの琴線に触れてきました。
わっかるかなぁ~わかんねぇだろうなぁ~(>_<)

オムライス、エビフライ、ハンバーグ・・・
誘惑は嬉しく楽しいのですが、
ここはラー活全う、広東麺を口頭注文^^

面白いのは、こんだけ歴史を感じる空間なのに
ホール係さんは男女若い子が多いんです。
町中華のジジババはいませんでしたねー(笑)
シュッとした制服着て、くるくる働いてます。

社員なのかバイトなのかはわかりませんが
皆、動きにキレがあってカッコいいのですよ。
凛としているというか、さすが老舗。
育成にも余念はないようで。

なんて思いを巡らせている内に着丼。
径の広いドンブリにスープなみなみ。
小エビやイカの現物が表面でアピる演出。
ニクイですなー。わかってらっしゃる。
餡のトロミは期待通りのビジュアル。さてお味は・・・?

甘辛さが絶妙。
醤油が立ちすぎてもホッとできないし
甘みが強くて人工的だと飽きちゃうし。
案外、ジャストなバランスに出会えませんが
このスープは沁みましたー^^

求めていたトロミ&醤油スープです。
熱さが具材の隅々まで通っていて
生臭さなど微塵もありません。

小エビ(3尾)、イカ(ちっこい)、タケノコ、キクラゲ、
白菜、ニンジン、豚ばら、うずら(1個)、
さやえんどうが泣かせます。コレ好きなんです^^

あと、謎の根菜・・・
どこかで食った記憶があるのだけど。
味に起伏はなく、食感の賑やかし。
少し固めのコリコリ感・・・くわいかなぁ。

麺は固めにして細めのチヂレ麺でしたが
可もなく不可もなし。
まぁ、この一杯はスープメインのお祭りでしょう。

スープとの相性はとてもよいのですが
終盤、熱さに押されヘタレ気味だったのは
ちょっと残念(-_-)

ひょんなことで聚楽ワールドを楽しみましたが
味以上の「納得感」を頂けました。
年の瀬の聚楽さんで一息つくなんて
個人的にはとても風情のある贅沢な食事^^
ありがとうございましたm(__)m

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

第一希望は、富士らーめんでしたかね。
私の方は、うるちで同じ目に遭う事が増加傾向です。

松鶴家千とせさん、分かりますよ(笑)

聚楽でらーめん。
意外ですが、なかなかのようで。

おゆ | 2024年12月30日 07:48

おゆさん、こんにちは。
ブブブー。第一希望は・・・武将なお店でした。
富士さんは、眺めるだけでもう積極的には行きません。
空いてたら入りますけど、どうせ空いてないから(-_-)

聚楽さん、ふわっとした温かみを感じました。
美味しかったですよ^^
おじさんにはやっぱり、わかっちゃうかなぁ~^^

なべ | 2024年12月30日 10:11

おはようございます。

以前に訪問しましたが、老舗レストラン的で雰囲気が良い感じだった気が・・・
中華以外にもメニューがあるのが嬉しいですね。

甚平 | 2024年12月30日 10:25

甚平さん、こんにちは。
一番の推しは「お子様ランチ」じゃないかな^^
そこそこの高級感と温かみがあって、CPは置いといてホッとする空間でした。
広東麺、こう、庶民的な味に落ち着いていて、美味しかったですねー。

なべ | 2024年12月30日 10:55