昨年に食べた12月限定

12月限定なのにレビューが遅れてしまったが、好評につき、１月も継続してあったので、一応上げておく。
（２月もあるかどうかは未確認）

この日も行きつけになってきているこちらへ。
選んだのは、12月限定のこのメニュー。
通常の海老の２倍はある大海老とのこと。
価格は、通常の「海老せいろ」＋200円の1800円である。


12:00ごろと、昼のピークだったので、ご店主は忙しくて話はできず。
次に来たらこのメニューを注文すると宣言していたので、奥様には「来ました！」と声をかけた。
注文から15分ほどで提供されたのは、確かにデカい海老が別皿に盛られた天ぷらせいろ。

麺は、いつもの常陸秋そば使用の中細ストレート。
ここの麺は、かなり太めでしっかりとした咀嚼感があるよね。
噛めば噛むほど、契約農家から仕入れた常陸秋そばの香りが立つようだ。
今日も間違いなく美味い。
つゆもいつもの濃口醤油。
これもこだわりの鰹出汁。
文句なし。
この店で初めての天ぷら。
やはり蕎麦屋の良し悪しは、蕎麦の次は天ぷらを揚げる技能だね。
カリカリとした衣が、パッと散るように広がった海老は、熱々プリプリで文句なく美味い。
大きな海老を食べると、なんでこんなに幸せになるのだろう。
海老以外の天ぷらは、なすとオクラ。
これらもカラッと揚がっていて文句なし。
いつも具なしのざるやもりを食べているが、やはり天ざるはそば屋の華、満足度高いわ。
いつものたくあん、牛蒡の煮物も綺麗に平らげる。
トロトロした粘度の蕎麦湯で割って、つけ汁も完飲。

何を食べても満足度高いな。
しかし、今回は、ご店主と話できなかったのがちょっと残念。
空いている時間帯にまた来よう。



蛇足；
今年になってからもう１回行っている
その時、このメニューが延長して出ているのを確認した
その時は、再食ではなく未食メニューをいただいた
そのうちレポする