てゆか名古屋コーチンがベースのあっさりスープと、もしかして都内の某店でも使われている『佐野レシピ(？)』の柔らか滑らか食感のMKWY細麺ゎ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪

んでトッピのヲ肉ゎドンブリを覆い隠すホドに大判で結構な厚み...また皮ゎやや厚めだが喉越しの良い肉餡少なめのワンタン(確か5枚)も( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ そしてドンブリの底から発掘された半熟味玉(1個)と極太メンマも宜し♪ またトップに飾られてるのゎ岩海苔と刻み玉葱かな...何か軽～～くぶどう山椒っぽい味＆風味を感じられたのゎ気のせいか！？...(笑)

てかほぼ1年ぶりの訪問でその時も今昔鶏想麺を食べたけど、昨年度バージョンよりも食べ応えがあったなぁ♪...ご飯モノも一緒に頼もうと思ってたが頼まなくて良かった...(^O^;

余談だが、いつも居るハズのジュニアが居ないので聞いてみたら退職したとのコトにｗ(゜Ｏ゜)ｗ...おやっさんと喧嘩でもしたのかぁ！？(笑)...因みに今の店長サソゎ『みょうちゃん』...何か聞いたコトがあるなぁと思ったら、昨年夏の気まぐれ『王道冷やし中華 胡線盛り 自家製辛酸つけダレ添え(当時¥1500)』を創ったのが彼ぢゃんか...(^O^;;