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「夏季限定『冷玉(¥1500)』」@らーめん愉悦処 鏡花 八王子想庵の写真てゆか『油そば』とゆ~よりも『まぜそば』に近いキンキンに冷えた少なめ醤油スープと冷水でシャキッ♪と〆られたMKWY細麺ゎ( ゚Д゚)ウマー♪...因みに麺量ゎ茹で後300㌘弱だが思ってたよりゎ十分♪

んでトッピのネギで和えられた刻みヲ肉、軽い味変になる辛味ゎ良いね♪

そして味変ゎ3種類(酢&ラー油&カエシ)でドレを入れても元の上品な味わいゎ大きく変わらず...

んでこのラーに付属されるのが暖かい鶏スープ...漏れ的に冷たいモノなら『冷やまぜつけ』にしたかったなぁ...(^_^; でも冷たいモノの後に暖かく美味しいモノを飲むと体にゎ良いんだよね♪...(笑)

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