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御前崎で初日の出キャンプを終え、雪山へ向かう道中に訪問。国道沿いにラーメンののぼりを見つけ、いざ入店。駐車場はかなり広め。朝ラーメンののぼりもあるが、営業時間は不明。店内もかなり広く、カウンター20席ほどとテーブル席が6卓ほど。食券機を買い店主に渡し、会計する変わったシステム。標題の食券を渡し、大盛でオーダーする。が、麺量500gらしく少し後悔する。待つこと7分ほどで呼び出される。ちなみに配膳・下膳もセルフ。魚介ダシの効いた王道つけ麺。魚粉っぽさはあまり感じず、豚骨感も控えめ。麺は所々に全粒粉のような粒が混じっており、麺箱が見当たらなかったことから自家製麺だろうか。断面が四角いプリッとした食感は良い。かなりボリュームはあったが、あっさりと平らげてしまった。具:ゆで豚肉、ノリ、チャーシュー、メンマ麺:太麺正月でも営業していて、とてもありがたかった。ごちそうさまでした。
国道沿いにラーメンののぼりを見つけ、いざ入店。
駐車場はかなり広め。朝ラーメンののぼりもあるが、営業時間は不明。
店内もかなり広く、カウンター20席ほどとテーブル席が6卓ほど。
食券機を買い店主に渡し、会計する変わったシステム。
標題の食券を渡し、大盛でオーダーする。が、麺量500gらしく少し後悔する。
待つこと7分ほどで呼び出される。ちなみに配膳・下膳もセルフ。
魚介ダシの効いた王道つけ麺。
魚粉っぽさはあまり感じず、豚骨感も控えめ。
麺は所々に全粒粉のような粒が混じっており、麺箱が見当たらなかったことから自家製麺だろうか。
断面が四角いプリッとした食感は良い。
かなりボリュームはあったが、あっさりと平らげてしまった。
具:ゆで豚肉、ノリ、チャーシュー、メンマ
麺:太麺
正月でも営業していて、とてもありがたかった。
ごちそうさまでした。