来訪は2025年1月1日 19:00くらいでしたか　毎年×2正月休まずやってますから今年も期待してましたぁよ　入店しまして券売機、いざ目の前立つと悩みますわな　醤油or塩or白醤油?なんて3巡くらいしましての、やっと選ぶは基本の基本！"味玉醤油そば"￥1000を購入しまっす　先客1名様は食べてる最中　しばししまして麺着します　コレもいつもの事だが緑の多さが際立ちますね👍️　そんな向こうにのしっと居座る？王者味玉👑　ここで食べると毎回思うがスープの表現ムツカシイネ　出汁は🐔🐷＆🐟️🐚に香味野菜等々使っているとは聴いてはいますが、どう言いますか？　焦がしな風味も何処か感じるなかなか個性溢れる仕上がりかと👍️　更には醤油カエシも上手い濃度で調整されて"辛い↔旨い"の絶妙濃度を攻めていますか？知らんけど '麺はツブツブ目立つライ麦残す全粒粉麺※私には見えない😢 加水低めも、そこまでパツパツさせて無いのは店主の拘り仕上げかな？　前菜的に、先ずは青物減らして行こー　嫌いな葱もここで食べると毎回旨い！※普通だそうで　青物減ったら引き出すチャーシュー　からの併せ食べやすく割り箸つこうてバラしたる✂️　麺と併せの⛳️チャーシューメーン🏌️　穂先付いてるメンマが🇯🇵入るね※2本　酸味少なく某マイスタ様連れて来ても平気そー？　味玉残して最後食べるはギャル◯根さんスタイルでしたっけ？　ひたひた浸しのガブッ！といけば仕上げ良き半トロな君が顔のぞかす☺️　完まく案件終了のお知らせ🙇

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