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「醤油わんたん1200円」@世田谷中華そば 祖師谷七丁目食堂の写真前々から気になってましてやっと来れました。
ランチタイムチョイ前位でしたが並び無し「ラッキー♪」
店内へ‥食券機左端上の大きなボタンをポチッと
店主1ワンオペ体制(無駄のない動き)

◯スープ
醤油煮干
◯麺
低加水麺
◯具材
ワンタン、チャーシュー、メンマ、青菜

手際の良い感じて早々と着丼
煮干しの香りが〜(好きな煮干の香りではなく)
クセあるかな‥麺の啜り心地は無問題。
ワンタンはチュルチュル食感でGoo。生姜効いていたら好みかも💦
チャーシューはクセ無く‥柔らかくまずまずです。
太めのメンマも「嫌いじゃないわ〜♪」
全体的に完成度は高いと思いますが
好きな煮干味ではなく💦馬鹿舌なのでごめんなさい。

帰りは各駅停車でゆっくりと新宿方面へ向かいました。
(この日はカフェ無し)

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわです

私は煮干しでのクセは余り気にはならないです。
気になるとしたら煮干しからの塩気ですかね。
ショッパーだとダメです
😅

黄門チャマ | 2025年1月16日 17:03

こんにちは
煮干しに癖があるようで
香りも結構独特なんでしょうかね?
そういった意味では好み少し分かれるのかも

キング | 2025年1月16日 17:22

見た目すげぇ~旨そうだし、1200円なら間違いないって感じが……この点数😢

すてぞー | 2025年1月16日 19:08

こんばんは(^-^)

オシャレな場所で食べてますね~♪
でも好みじゃない煮干しの薫り...?どんな感じなんだろう?
まぁまぁえぐみとかがあったのかな?

みーこ | 2025年1月16日 21:23

こんばんは

クセのある煮干風味でしたか。
ハマる人にはハマるんでしょうねぇ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2025年1月16日 21:26

まいど〜

ビジュアルは80点オーバーやけどね~
それにしても会長の高度範囲が全く読めんw

ジン1971 | 2025年1月16日 23:13

どもです。
わたしの訪問時、店主が目の前の
七輪で豚チャーの焼いてました。
はなしもでき、楽しかったです。

ワンタン好きにはメチャクチャソソラレますねw
麺線綺麗な麺顔もいいですね〜

右京 | 2025年1月17日 08:29

こんにちは。

味わったことのないような魚感だった記憶が。
こちらは焼き干しなので好みは分かれるかもです。

glucose | 2025年1月17日 08:31

こんにちは。
麺線が綺麗で、ワンタンも美味しそうですね!ここからなら私も乗り換えずに、各停でのんびり新宿まで帰りますね^^

poti | 2025年1月17日 15:54

見た感じでは、煮干し感なさそうですね。
でも美味しそうな具材が揃って、そこはグッドですね!

きゆう | 2025年1月17日 18:17

Hola!
瑞々しい麺顔でめちゃ旨そうですが。。クセありですか… 自分は鶏白湯以外なら多少クセありでも美味しくいただけますね 好み分かれますよね

⚽️チェケ☠️♏️ | 2025年1月18日 10:29

ここは私はレビューが無効になってしまうお店です🤭焼豚麺ってメニュー名で焼豚1枚しか乗ってないのはありえませんねってレビューでブロックされてたようですよ🤫

川崎のタッツー | 2025年1月18日 17:41