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１２時３２分に到着。先客は６名。水曜日が定休日で無くなって,すぐなので並びが少ないのでしょうか？１２時３５分に着丼です。麺は中細のストレートで、パッツンとした食感。スープは煮干しだが、そこまで主張はしない。トッピングは、材木メンマ、小松菜、チャーシューというシンプルな構成。メンマは味が染みていてシンプルなスープとよく合う。小松菜も若干の酸味がアクセントになっている。チャーシューは煮豚で薄くスライスされている。美味しかったです。ごちそうさまでした
モンゴルマン
千年
DMAX
negiraamen
グロ
麺は中細のストレートで、パッツンとした食感。
スープは煮干しだが、そこまで主張はしない。
トッピングは、材木メンマ、小松菜、チャーシューというシンプルな構成。
メンマは味が染みていてシンプルなスープとよく合う。小松菜も若干の酸味がアクセントになっている。チャーシューは煮豚で薄くスライスされている。
美味しかったです。ごちそうさまでした