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【訪問日:12月31日】夜勤前の束の間、今年最後の一杯を頂きに本日は、表題作目当てに此方を訪問。大晦日らしい盛況ぶりの下、少々長めの待ちを経てご対麺です。見栄えする絵面に期待しながら、早速一口啜ると胡麻は程々に、辛・痺の主張が若干強めという食べ手を選ばない塩梅。それでも、濃厚な口当たりが非常に癖になる美味さで当初、華奢に映った細麺との絡みは上々、肉味噌を筆頭に味玉・叉焼・葱・雲呑等の各具材も働き、箸にレンゲに止まりませんね~。その楽しむポイントの多さが後押し、終盤に至っても勢いは止まらず最後は、スープを余さず飲み干し完食。前回同様の満足感に浸りつつ、店を後にしました。どうもご馳走様です!!
夜勤前の束の間、今年最後の一杯を頂きに
本日は、表題作目当てに此方を訪問。
大晦日らしい盛況ぶりの下、少々長めの待ちを経てご対麺です。
見栄えする絵面に期待しながら、早速一口啜ると
胡麻は程々に、辛・痺の主張が若干強めという食べ手を選ばない塩梅。
それでも、濃厚な口当たりが非常に癖になる美味さで
当初、華奢に映った細麺との絡みは上々、肉味噌を筆頭に
味玉・叉焼・葱・雲呑等の各具材も働き、箸にレンゲに止まりませんね~。
その楽しむポイントの多さが後押し、終盤に至っても勢いは止まらず
最後は、スープを余さず飲み干し完食。
前回同様の満足感に浸りつつ、店を後にしました。
どうもご馳走様です!!