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2025年1月7日訪問商談前のランチで訪問。夜は居酒屋で昼はラーメン店。7種類の醤油をブレンド そこに鶏のスープを合わせる。麺は低加水細麺ストレート．穂先めんま 海苔 トロトロチャーシュー ネギと見た目と構成はいい感じ。ワンオペで大変そう。美味しいですが．．何か足りない．ブラックペッパー入れると締まった感じ．でもこのクオリティでこの値段は高い気がする。チャーハンは具沢山で美味しかった。ご馳走様でした
Max
タバサ
ratomen
商談前のランチで訪問。
夜は居酒屋で昼はラーメン店。
7種類の醤油をブレンド そこに鶏のスープを合わせる。
麺は低加水細麺ストレート．穂先めんま 海苔 トロトロチャーシュー ネギと見た目と構成はいい感じ。
ワンオペで大変そう。
美味しいですが．．何か足りない．ブラックペッパー入れると締まった感じ．でもこのクオリティでこの値段は高い気がする。
チャーハンは具沢山で美味しかった。
ご馳走様でした