銘店が織りなす「ノスタルジックラーメン」
第5弾・「思い出の豚骨ラーメン」
2025年1月9日～1月15日 販売！
ラー博開館10分前に到着すると外待ち60人位に驚き。(^^;
開門のアナウンスが流れ皆さん入館手続きに動き始めますが、
館内入場パスを持ってる者は3割程度の様で
すんなり入場しチャルメラのアラームを待って改めてて本馬場入場となります！！
本日の目的である一双さんの並びは12～3番目でしたが
4分程で食券購入となりました。

思いでの豚骨ラーメン950円を購入し！
チャーシュー(会員クーポン)
好みの確認あり普通でお願いし食券を渡して7分位で着丼です！
店員さんは男性３女性１でした。

一双さんと言えば誰が言ったか豚骨カプチーノなド豚骨スープで有名ですが、この思い出のラーメンでは敢えて封印です！
(^∧^)
臭み無くさらっとした豚骨スープですが丁寧に炊いたと思われるゲンコツの豊かな旨味♪重たさなく軽いのでグビグビ飲めちゃいます♪
なんだか個人的にも懐かしく思えるような美味しさですね！
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麺は啜り心地よい極細ストレート麺でクツパツと歯切れ感よく美味しいですね！
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チャーシューの上にニンニククラッシュしますが一欠片が大きめで嬉しいです♪
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チャーシュー増しは会員クーポンで4枚増！どうせペラいんでは？と期待してませんでしたがしっかり良心的な厚みのバラチャーシューで豪華な麺顔でした！これは太っ腹で嬉しい♪
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終盤は辛子高菜とショウガをのせズバズバグビグビと完食完飲です♪
美味しかったです！
ご馳走さまでした。
m(_ _)m