ぎちゃま(기차마)さんの他のレビュー
コメント
おっ! 一九行っとう!よかね~っ!
と思ったら、三九でしたかww
コクのある豚骨スープ。旨そう~っ!
次回はちゃんぽん食べて、感想聞かせてください!
たっくん | 2009年7月18日 08:18こんちわ^^
博多はお祭り(博多祇園山笠)は終わったのですかね?
個人的に行ってみたいお祭りベスト5のうちのひとつなんで、とても興味があります。
最後まで飽きないラーメン、いいですねーー。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年7月18日 08:54ほんと暑かねえ~!
ホークス・・・頼むよ~~・・・。
ここは私も気になっていた店舗です。
もっと高得点が出ると思っていたんですが・・・。
私もチャレンジしてみます。
ひでくん | 2009年7月18日 10:24こんばんわ~♪
アッサリでもコクがある・・・思い浮かぶのは熊谷の博多なんだけど?
実は今たっくんと富士山に登ってきたんです・・・
お腹いっぱいで・・・
次回はちゃんぽんでしょうか?楽しみにしてます。
voice50 | 2009年7月18日 22:00どうも~コメントありがとうござい・・・Max!
>たっくん
そうですね、次回のちゃんぽんレビューは私もとても楽しみです^^
ラーメンも点数以上にいい感じでしたよ!
>まるまるさん
山笠は15日早朝の「追い山」でフィナーレを迎えましたよ。
追い山は狭いところでやるのでとても見難いんですけど・・・なぜかみんな見に行きます^^;
でも根っからの博多っ子は「あれは見るより出るほうが楽しか祭りたい!」って言いますねw
>ひでくん
今回は割かし厳しく採点しましたので、次回はもっと点数は上がると思います。
多分ひでくんならもっといい得点が出るかもしれませんよ。
これも博多ラーメンの一つの形としたら・・・やっぱ食べておくべきでしょうね!
>voiceさん
熊谷の博多ともまた系統が若干違う味なんですよね。。
タレの味が根本的に違いそうです。
ただあっさりしていて食べても飽きが来ないのは一緒のようです。
こういったあっさりスープこそが「昔ながら」の博多の形なんでしょうね。
ぎちゃま(기차마) | 2009年7月19日 00:24こんちわ~
私も「ちゃんぽん」の感想、聞きた~い!!
ALICE | 2009年7月21日 16:21>ALICEさん
そうですね~近々ちゃんぽんのレビューも載せたいと思います^^
そして釜山からは「韓国のチャンポン」のレビューも載せたいですねw
ぎちゃま(기차마) | 2009年7月22日 02:10
ぎちゃま(기차마)
panda





今日も暑かね~! ちょっと遅いお昼をとりに午後2時半に長年の課題店であった「三九ラーメン」に向かうも14時~18時は昼休み中という張り紙。。。 下調べをしていなかった自分に腹が立ちます。
というわけで夕方に改めてお店に行ってみました。18時ジャストに入店。お客さんはまだいません。 カウンターにどっかり座りラーメンを注文。 ここのお店は「替え玉」がないんですよね~!博多ラーメンで大盛りというメニューも珍しいです。 そしてお店の場所は「博多祇園山笠」のラストを飾る「追い山」で山車が最後に到達する地点(「廻り止め」といいます)のすぐ近くにあります。
店長の娘さんが見事な麺上げを見せてくれてラーメン完成。 ではいただきMax~。 スープの色はやや薄めの白濁。豚骨の香りも弱いです。勝龍軒や沖食堂のスープにも似た印象を受けます。 では一口・・・。うん、確かにあっさり目の豚骨スープです。が、しかし! 薄めのスープの中にもはっきりとコクが感じられ、ほのかにタレや花鳥の甘みも感じられます。 油も何か不思議な味がするなぁ・・・なんだろう? そして麺はやや細めのシコシコストレートでスープとの相性もいいですね。 チャーシューはバラ肉が2枚。これも薄い味付けですがスープの味を壊すことのない仕上がりです。 特にこれが!というインパクトはありませんが、全体としてとてもまとまった一杯という印象です。そして最後まで食べ飽きない・・・やっぱこういうのが一番いいんだよね~。 ラーメン以外にもちゃんぽんもおすすめとの事。次回はちゃんぽん食べてみますか! このあっさりコク味の豚骨スープには確かにちゃんぽんは合いそうです! 次回が楽しみだ~! ごちそうSummer~^^
今日もホークス負けてるし。。。